Харчова промисловість № 25

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНаціональний університет харчових технологій
dc.date.accessioned2019-10-09T12:31:18Z
dc.date.available2019-10-09T12:31:18Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractВисвітлені результати науково-дослідних робіт з технології харчових продуктів, хімічних, біохімічних, мікробіологічних процесів, апаратів, обладнання, автоматизації харчових виробництв та економіки харчової промисло- вості. Розрахований на наукових та інженерно-технічних працівників харчової промисловості. Results of research and development operations on technology of foodstuff, chemical, biochemical, microbiological processes, devices, the equipment, automation of food productions and economy of the food industry are provided. The journal was designed for scientists, engineers and technical personnel of the food industryuk_UA
dc.identifier.citationХарчова промисловість : науковий журнал / Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2019. – № 25. – 168 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30198
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectсировинаuk_UA
dc.subjectматеріалиuk_UA
dc.subjectпроцеси харчових виробництвuk_UA
dc.subjectпроектуванняuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectraw materialsuk_UA
dc.subjectfood productionuk_UA
dc.subjectprocessesuk_UA
dc.subjecttechnologyuk_UA
dc.subjectdesignuk_UA
dc.titleХарчова промисловість № 25uk_UA
dc.typeBook chapteruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
#25.pdf
Розмір:
8.33 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Харчова промисловість