Розроблення технології приготування холодних напоїв для молодіжного кафе

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПрищепчук, Альона Олександрівна
dc.date.accessioned2023-03-21T14:20:09Z
dc.date.available2023-03-21T14:20:09Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationПрищепчук, А. О. Розроблення технології приготування холодних напоїв для молодіжного кафе : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Альона Олександрівна Прищепчук ; наук. керівник Наталія Миколаївна Стукальська. – Київ, 2023. – 114 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/39291
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectзаклад ресторанного господарстваuk_UA
dc.subjectорганізаційна структураuk_UA
dc.subjectсхема технологічного процесуuk_UA
dc.subjectконкурентоспроможністьuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleРозроблення технології приготування холодних напоїв для молодіжного кафеuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pryshchepchuk_Alyona_Oleksandrivna_181.pdf
Розмір:
5.32 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Бакалаврські кваліфікаційні роботи