Соняшниково-соєва олійна композиція (патент на корисну модель № 130384)
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В основу корисної моделі поставлена задача розробити соняшниково-соєву олійну композицію з підвищеною стійкістю до окислення у порівнянні з відомою.
The basis of the utility model is the task of developing a sunflower-soybean oil composition with high oxidation resistance compared to the known.
Опис
Бібліографічний опис
Патент 130384 UA, МПК A23D 7/00 (2018.01) Соняшниково-соєва олійна композиція / Осейко М. І., Єрмаков М. О., Романовська Т. І.; власник Національний університет харчових технологій - № u 2018 05347; заявл. 15.05.2018; опубл. 10.12.2018, Бюл. № 23, 2018 р.