Соняшниково-соєва олійна композиція (патент на корисну модель № 130384)
dc.contributor.author | Осейко, Микола Іванович | |
dc.contributor.author | Єрмаков, Микола Олександрович | |
dc.contributor.author | Романовська, Тетяна Іванівна | |
dc.date.accessioned | 2019-06-11T13:22:35Z | |
dc.date.available | 2019-06-11T13:22:35Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description.abstract | В основу корисної моделі поставлена задача розробити соняшниково-соєву олійну композицію з підвищеною стійкістю до окислення у порівнянні з відомою. The basis of the utility model is the task of developing a sunflower-soybean oil composition with high oxidation resistance compared to the known. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент 130384 UA, МПК A23D 7/00 (2018.01) Соняшниково-соєва олійна композиція / Осейко М. І., Єрмаков М. О., Романовська Т. І.; власник Національний університет харчових технологій - № u 2018 05347; заявл. 15.05.2018; опубл. 10.12.2018, Бюл. № 23, 2018 р. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29668 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | олійна композиція | uk_UA |
dc.subject | олеїнова кислота | uk_UA |
dc.subject | стійкість до окислення | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів | uk_UA |
dc.subject | oil composition | uk_UA |
dc.subject | oleic acid | uk_UA |
dc.subject | oxidation resistance | uk_UA |
dc.title | Соняшниково-соєва олійна композиція (патент на корисну модель № 130384) | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- mag_Yermakov_PKM_Sonyashnykovo-soeva_Oliina_Kompozyciia.pdf
- Розмір:
- 147.36 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: