Удосконалення технології виробництва глюкозно-фруктозного сиропу
dc.contributor.author | Кульбачна, Тетяна Сергіївна | |
dc.date.accessioned | 2021-05-12T06:35:58Z | |
dc.date.available | 2021-05-12T06:35:58Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.citation | Кульбачна, Т. С. Удосконалення технології виробництва глюкозно-фруктозного сиропу : дипломна робота ... бакалавра : 161 Хімічні технології та інженерія / Кульбачна Тетяна Сергіївна ; наук. керівник Володимир Олександрович Бахмач. – Київ, 2020. – 84 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33892 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | глюкозно-фруктозний сироп | uk_UA |
dc.subject | сорго | uk_UA |
dc.subject | оцукрювання | uk_UA |
dc.subject | глюкоза | uk_UA |
dc.subject | олігосахариди | uk_UA |
dc.subject | фруктоза | uk_UA |
dc.subject | крохмалепродукт | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів | uk_UA |
dc.title | Удосконалення технології виробництва глюкозно-фруктозного сиропу | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- Kulbachna Tetiana Serhiivna.pdf
- Розмір:
- 1.61 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: