Удосконалення технології овочевих страв із використанням продуктів переробки зерна для спеціалізованого кафе
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Шевцова, Д. П. Удосконалення технології овочевих страв із використанням продуктів переробки зерна для спеціалізованого кафе : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Шевцова Дар’я Павлівна ; наук. керівник Олена Володимирівна Матиящук. – Київ, 2025. – 122 с.