Удосконалення технології солодких страв у ресторані при готелі
| dc.contributor.author | Мірошниченко, Єлизавета Юріївна | |
| dc.date.accessioned | 2026-04-07T09:12:22Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.identifier.citation | Мірошниченко, Є. Ю. Удосконалення технології солодких страв у ресторані при готелі : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 241 Готельно-ресторанна справа / Мірошниченко Єлизавета Юріївна ; наук. керівник Олег Вікторович Бортнічук. – Київ, 2025. – 63 с. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50996 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.subject | кафедра готельно-ресторанної справи | |
| dc.subject | десерт функціональний | |
| dc.subject | підсолоджував природній | |
| dc.title | Удосконалення технології солодких страв у ресторані при готелі | |
| dc.type | Other |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 241_Miroshnychenko_Elizaveta_Yuriivna_grs2025.pdf
- Розмір:
- 1.35 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 2.95 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис:
