Спосіб виробництва вершкового масла з наповнювачем (Патент на винахід № 94526)
dc.contributor.author | Українець, Анатолій Іванович | |
dc.contributor.author | Рашевська, Тамара Олексіївна | |
dc.contributor.author | Пилипенко, Наталія Вікторівна | |
dc.date.accessioned | 2014-03-05T13:24:01Z | |
dc.date.available | 2014-03-05T13:24:01Z | |
dc.date.issued | 2007 | |
dc.description.abstract | Дослідження довели, що внесення квіткового пилку у масло найкраще поєднується саме з медом, адже тоді продукт має найбільше лікувально-профілактичних та радіопротекторних властивостей. Studies have shown that the introduction of pollen in oil it is best combined with honey, because then the product has the greatest health care and radioprotective properties. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент 94526 UA, МПК А23С 15/16 (2006.01) Спосіб виробництва вершкового масла з наповнювачем / Українець А. І., Рашевска Т. О., Пилипенко Н. В. ; заявник Національний університет харчових технологій. - № а 2010 03091 ; заявл. 18.03.2010 ; опубл. 10.05. 2011, Бюл. № 9. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/12986 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | вершкове масло | uk_UA |
dc.subject | какао | uk_UA |
dc.subject | лікувально-профілактичний продукт | uk_UA |
dc.subject | butter | uk_UA |
dc.subject | cocoa | uk_UA |
dc.subject | prophylactic product | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології молока і молочних продуктів | |
dc.title | Спосіб виробництва вершкового масла з наповнювачем (Патент на винахід № 94526) | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: