Лінія виробництва проясненого яблучного соку (Патент на корисну модель №45122)

Ескіз

Дата

2009

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Лінія виробництва проясненого яблучного соку, що складається з послідовно встановлених після пресування збірника соку: сита-стікача, проміжної ємності, декантатора, фільтрпреса, збірників очищеного соку і відпрацьованого адсорбента, відцентрового насоса, яка відрізняється тим, що після проміжної ємності встановлюється адсорбер з паровою сорочкою і перемішуючим пристроєм. Production line enlightened apple juice, consisting of successively installed after pressing juice collector: screen-stekatelya, intermediate vessel, decanter, filterpress, collected and purified juice spent adsorbent, a centrifugal pump, which is characterized in that after the intermediate container set adsorber with steam jacketed stirrer.

Опис

Ключові слова

прояснений яблучний сік, лінія виробництва, адсорбер, adsorption, vegetable juice, shungite and pectin, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв, кафедра технології консервування

Бібліографічний опис

Пат. на кор. мод. №44122 UA. МПК(2009) А23N 1/00 Лінія виробництва проясненого яблучного соку / Матко С. В., Мельник Л. М.; Власник: Національний університет харчових технологій; № и200905406; заявл. 29.05.2009; опубл.26.10.2009, Бюл. № 20.

Колекції

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced