Одержання біомаси Lactobacillus acidophilus для виробництва кисломолочних продуктів
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Бойко, Ю. С. Одержання біомаси Lactobacillus acidophilus для виробництва кисломолочних продуктів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Юлія Сергіївна Бойко ; наук. керівник Юрій Миколайович Пенчук. – Київ, 2021. – 64 с.