Assessment of color tea by innovative method

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorPetrusha, Oksana
dc.contributor.authorUsatyuk, Nadia
dc.date.accessioned2019-08-28T07:32:30Z
dc.date.available2019-08-28T07:32:30Z
dc.date.issued2016-05
dc.description.abstractThe work is devoted to determining the color of tea computer colorimetry on a complex metric yellowness index.uk_UA
dc.identifier.citationPetrusha, O. Assessment of color tea by innovative method / Oksana Petrusha, Nadia Usatyuk // 8th Central European Congress on Food 2016 — Food Science for Well-being (CEFood 2016): Book of Abstracts. — 23-26 May 2016. — K.: NUFT, 2016. — P. 31.uk_UA
dc.identifier.issn978-966-612-181-6
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30018
dc.language.isoenuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.subjectзабарвленняuk_UA
dc.subjectчайuk_UA
dc.subjectякістьuk_UA
dc.subjectteauk_UA
dc.subjectcoloruk_UA
dc.subjectqualityuk_UA
dc.titleAssessment of color tea by innovative methoduk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Petrusha_Usatyuk_CEFood-15-05-2016.pdf
Розмір:
593.35 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей