Харчове напилене плівкоутворююче покриття (Патент на корисну модель № 27608)
dc.contributor.author | Лисюк, Галина Михайлівна | |
dc.contributor.author | Нєміріч, Олександра Володимирівна | |
dc.contributor.author | Тимчук, Сергій Миколайович | |
dc.contributor.author | Тимчук, Віктор Михайлович | |
dc.contributor.author | Ніколенко, Ірина Анатоліївна | |
dc.date.accessioned | 2013-11-18T09:53:50Z | |
dc.date.available | 2013-11-18T09:53:50Z | |
dc.date.issued | 2007 | |
dc.description.abstract | Розглянуто виробництво харчових плівкоутворюючих матеріалів, які використовуються для захисту продукції громадського харчування від висихання, зволоження та мікробіологічного псування. We consider the production of food of film-forming materials that are used for the protection of catering products from drying out moisture and microbial spoilage. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Патент на корисну модель 27608 Україна, B29B 11/00 (2006). Харчове напилене плівкоутворююче покриття / Лисюк Г. М., Нєміріч О. В., Тимчук С. М., Тимчук В. М., Ніколенко І. А. ; власники: Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр′єва УААН, ХДУХТ. – № u200706571 ; заявл. 12.06.2007 ; опубл. 12.11.2007, Бюл. № 18 2007. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/11429 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UK |
dc.subject | природний або модифікований кукурудзяний крохмаль | uk_UK |
dc.subject | плівкоутворююче покриття | uk_UK |
dc.subject | natural or modified corn starch | uk_UK |
dc.subject | film-forming coating | uk_UK |
dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | |
dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | |
dc.title | Харчове напилене плівкоутворююче покриття (Патент на корисну модель № 27608) | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: