Особливості автоматизації процесу приготування та вистоювання тіста

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКучер, Андрій Євгенович
dc.contributor.authorЗаєць, Наталія Анатоліївна
dc.date.accessioned2018-09-11T07:13:17Z
dc.date.available2018-09-11T07:13:17Z
dc.date.issued2018-04
dc.description.abstractВ останні роки особливого значення набули прилади автоматичного контролю показників якості вихідної сировини, напівпродуктів і готової продукції в усіх харчових галузях In recent years, devices for automatic control of quality indicators for raw materials, semi-finished products and finished products in all food industries have acquired special significanceuk_UA
dc.identifier.citationКучер, А. Є. Особливості автоматизації процесу приготування та вистоювання тіста / А. Є. Кучер, Н. А. Заєць // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 84-ої міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 23-24 квітня 2018 р., м. Київ. – К. : НУХТ. – 2018. – Ч.2. – С. 281uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/28130
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectвистоювання тістаuk_UA
dc.subjectавтоматизована система управлінняuk_UA
dc.subjectstanding of the doughuk_UA
dc.subjectautomated control systemuk_UA
dc.subjectкафедра автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління ім. проф. А.П. Ладанюкаuk_UA
dc.titleОсобливості автоматизації процесу приготування та вистоювання тістаuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zaets_Part_2_1.pdf
Розмір:
102.22 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей