Интенсификация процесса очистки диффузионного сока
Дата
1999
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Статья посвящена интенсификации процесса очистки диффузионного сока. The article is devoted to the intensification of diffusion juice purification.
Опис
Ключові слова
диффузионный сок, diffusion juice, дефекация, defecation, несахара, non-sugars, кафедра готельно-ресторанної справи
Бібліографічний опис
Чагайда, А. О. Интенсификация процесса очистки диффузионного сока / А. О. Чагайда // Listy cukrovarnicke a reparske. – 1999. – № 7/8. – Č. 226–227.