Проєкт кондитерського цеху з виробництва борошняно кондитерських виробів у місті Бердичів Житомирська обл

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВовкодав, Анастасія Миколаївна
dc.date.accessioned2023-04-20T08:47:43Z
dc.date.available2023-04-20T08:47:43Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationВовкодав, А. М. Проєкт кондитерського цеху з виробництва борошняно кондитерських виробів у місті Бердичів Житомирська обл : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Вовкодав Анастасія Миколаївна ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2023. – 77 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40301
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectмафінuk_UA
dc.subjectкруасанuk_UA
dc.subjectлистковий вирібuk_UA
dc.subjectтістоприготуванняuk_UA
dc.subjectначинкаuk_UA
dc.subjectнапівфабрикатиuk_UA
dc.subjectавтоматизована лініяuk_UA
dc.subjectпакуванняuk_UA
dc.subjectmuffinuk_UA
dc.subjectcroissantuk_UA
dc.subjectsheet productuk_UA
dc.subjectpastry makinguk_UA
dc.subjectfillinguk_UA
dc.subjectsemi-finished productsuk_UA
dc.subjectautomated lineuk_UA
dc.subjectpackaginguk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleПроєкт кондитерського цеху з виробництва борошняно кондитерських виробів у місті Бердичів Житомирська облuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Vovkodav Anastasiia Mykolaivna_1_65 (1).pdf
Розмір:
2.14 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи