Проєкт кондитерського цеху з виробництва борошняно кондитерських виробів у місті Бердичів Житомирська обл
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Вовкодав, А. М. Проєкт кондитерського цеху з виробництва борошняно кондитерських виробів у місті Бердичів Житомирська обл : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Вовкодав Анастасія Миколаївна ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2023. – 77 с.