Проєкт кондитерського підприємства з виробництва кондитерських виробів піноподібної структури в м. Ніжин Чернігівської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБілик, Анна Володимирівна
dc.date.accessioned2025-05-06T08:14:32Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationБілик, А. В. Проєкт кондитерського підприємства з виробництва кондитерських виробів піноподібної структури в м. Ніжин Чернігівської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Білик Анна Володимирівна ; наук. керівник Олена Олександрівна Кохан. – Київ, 2024. – 91 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47354
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectцукерки
dc.subjectзефір
dc.subjectтехнологія
dc.subjectконтроль якості
dc.titleПроєкт кондитерського підприємства з виробництва кондитерських виробів піноподібної структури в м. Ніжин Чернігівської області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Bilyk_Anna_Volodymyrivna_1_65_0327.pdf
Розмір:
1.29 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи