Innovative restaurant technologies

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorKovtun, Maria
dc.contributor.authorYanenko, Larisa
dc.date.accessioned2024-06-07T09:23:25Z
dc.date.available2024-06-07T09:23:25Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractThe research used a descriptive method. To understand the current landscape of restaurant technologies, a comprehensive review of industry reports, articles, and market analyses was conducted.
dc.description.abstractУ дослідженні використовувався описовий метод. Щоб зрозуміти поточний ландшафт ресторанних технологій, було проведено комплексний огляд галузевих звітів, статей та аналізу ринку.
dc.identifier.citationKovtun, M. Innovative restaurant technologies / M. Kovtun, L. Yanenko // Актуальні питання інтернаціоналізації вищої освіти в Україні в умовах сучасних освітніх реалій : матеріали V Міжнародної науково-практичної конференції, 21-22 березня 2024 р., м. Біла Церква. – Біла Церква : БНАУ, 2024.– С. 16-17
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0009-0009-4173-3108
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/43381
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра іноземних мов професійного спрямування
dc.subjecttechnological innovation
dc.subjectfood security challenges
dc.subjectalternative ingredients
dc.subjecthigh-tech production methods
dc.subjectтехнологічні інновації
dc.subjectвиклики продовольчої безпеки
dc.subjectальтернативні інгредієнти
dc.subjectвисокотехнологічні методи виробництва
dc.titleInnovative restaurant technologies
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
тези Ковтун , Яненко.pdf
Розмір:
207.3 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій