Дослідження насіння кропу в період молочної стиглості як ароматичної складової аюрведичної кулінарії

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorФролова, Наталія Епінетівна
dc.contributor.authorЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна
dc.contributor.authorВальчук, Андрій Олегович
dc.contributor.authorБабенко, Оксана
dc.date.accessioned2024-11-08T20:33:19Z
dc.date.available2024-11-08T20:33:19Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationДослідження насіння кропу в період молочної стиглості як ароматичної складової аюрведичної кулінарії / Н. Е. Фролова, А. Ю. Вальчук, О. А. Бабенко, Н. М. Ющенко // PLANTA+. Досягнення та перспективи : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої пам'яті доктора хімічних наук, професора Ніни Павлівни Максютіної (до 95-річчя від дня народження), м. Київ, 20–21 лютого 2020 р. – Київ : ПАЛИВОДА А. В., 2020. – C. 140–142.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-9661-1540
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-4277-5782
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/45557
dc.language.isouk
dc.subjectаюрведа
dc.subjectефірна олія
dc.subjectAnethumgraveolens L.
dc.subjectпаштет «Агні»
dc.subjectаyurveda
dc.subjectessential oil
dc.subjectAnethumgraveolens L.
dc.subject"Agni" pate
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.titleДослідження насіння кропу в період молочної стиглості як ароматичної складової аюрведичної кулінарії
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
10_Planta_Фролова_Ющенко.pdf
Розмір:
3.38 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей