Проект підприємства з виробництва хлібобулочних та макаронних виробів в м. Канів Черкаської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПолозун, Сніжана Миколаївна
dc.date.accessioned2025-01-24T09:53:48Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationПолозун, С. М. Проект підприємства з виробництва хлібобулочних та макаронних виробів в м. Канів Черкаської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Полозун Сніжана Миколаївна ; наук. керівник Олена Анатоліївна Білик. – Київ, 2024. – 107 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46659
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectмакаронні вироби коротко різані
dc.subjectбатон «З родзинками»
dc.subjectкоржики «Обі – нон»
dc.subjectспеціалізована лінія UTF – Group
dc.subjectтунельна піч ГОСТОЛ
dc.titleПроект підприємства з виробництва хлібобулочних та макаронних виробів в м. Канів Черкаської області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Polozun_Snizhana_Mykolaivna_1_65_0288.pdf
Розмір:
2.73 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи