Розроблення оздоровчо-профілактичного безалкогольного бальзаму на основі плодово-ягідної і лікарської сировини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛитовченко, Олександр Михайлович
dc.contributor.authorТокар, Анастасія Юхимівна
dc.contributor.authorЛяшенко, Юлія Юріївна
dc.contributor.authorКузьмін, Олег Володимирович
dc.date.accessioned2025-01-24T10:28:40Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractThe study presents the development of a high-value non-alcoholic balm "Honey Velvet" enriched with fruit, berry, and medicinal plant extracts for health promotion
dc.description.abstractДослідження присвячено розробленню безалкогольного бальзаму «Медовий оксамит» із високою біологічною цінністю на основі плодово-ягідної і лікарської сировини для зміцнення здоров’я
dc.identifier.citationРозроблення оздоровчо-профілактичного безалкогольного бальзаму на основі плодово-ягідної і лікарської сировини / О. М. Литовченко, А. Ю. Токар, Ю. Ю. Ляшенко, О. В. Кузьмін // Інноваційні та ресурсозберігаючі технології харчових виробництв : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 19 грудня 2023 р., м. Полтава. – Полтава : ПДАУ, 2023. – С. 204–206.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-9321-6684
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46669
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectnon-alcoholic balm
dc.subjectfunctional beverages
dc.subjectfruit and berry raw materials
dc.subjectmedicinal plants
dc.subjecthoney
dc.subjecttechnology
dc.subjectnutritional value
dc.subjectбезалкогольний бальзам
dc.subjectплодово-ягідна сировина
dc.subjectфункціональні напої
dc.subjectлікарські рослини
dc.subjectмед
dc.subjectтехнологія
dc.subjectхарчова цінність
dc.titleРозроблення оздоровчо-профілактичного безалкогольного бальзаму на основі плодово-ягідної і лікарської сировини
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Тези (26).pdf
Розмір:
561.06 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей