Дослідження способів франкціонування флаваноїдів плодів чорноплідної горобини та їх застосування у харчових продуктах

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorХомов, Євгеній Вячеславович
dc.date.accessioned2021-09-22T07:09:30Z
dc.date.available2021-09-22T07:09:30Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-21T14:22:07Z No. of bitstreams: 1 161_Khomov Yevhenii Viacheslavovych.pdf: 2929963 bytes, checksum: 1c3c500e8f7764adcbe954ddb21a2665 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-22T07:09:30Z (GMT) No. of bitstreams: 1 161_Khomov Yevhenii Viacheslavovych.pdf: 2929963 bytes, checksum: 1c3c500e8f7764adcbe954ddb21a2665 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-22T07:09:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 161_Khomov Yevhenii Viacheslavovych.pdf: 2929963 bytes, checksum: 1c3c500e8f7764adcbe954ddb21a2665 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationХомов, Є. В. Дослідження способів франкціонування флаваноїдів плодів чорноплідної горобини та їх застосування у харчових продуктах : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Євгеній Вячеславович Хомов ; наук. керівник Михайло Васильович Мілюкін. – Київ, 2021. – 119 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35500
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectфлаваноїдиuk_UA
dc.subjectчорноплідна горобинаuk_UA
dc.subjectекстракціяuk_UA
dc.subjectматеріальний балансuk_UA
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівuk_UA
dc.titleДослідження способів франкціонування флаваноїдів плодів чорноплідної горобини та їх застосування у харчових продуктахuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
161_Khomov Yevhenii Viacheslavovych.pdf
Розмір:
2.79 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи