Управління рушійними потенціалами конвективного зневоднення

dc.contributor.authorГапонюк, Ігор Іванович
dc.date.accessioned2014-11-13T15:22:31Z
dc.date.available2014-11-13T15:22:31Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractОбґрунтовано вплив енергетичного стану вологи фазових середовищ як фактор впливу на градієнт вологи, встановлено домінуючі фактори впливу на інтенсивність між фазової та внутрішньої дифузії вологи капілярно-пористих колоїдних тіл, теоретично доведена можливість управління рушійними потенціалами вологообміну й отримано математичне описання управління окремими факторами впливу на енергію внутрішньої дифузії вологи. Grounded influence of the power state of moisture of phase environments as factor of influence on the gradient of moisture, the dominant factors of influence are set on intensity between phase and internal diffusion of moisture capillary porous colloid bodies, possibility of management of exchange of moisture motive potentials well-proven in theory and mathematical description of management of influence on energy of internal diffusion of moisture separate factors is got.uk_UA
dc.identifier.citationГапонюк, І. І. Управління рушійними потенціалами конвективного зневоднення / І. І. Гапонюк // Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції –основнізасади її конкурентоздатності : матеріали ІІІ Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 9 вересня 2014 р. — К., 2014. – С. 159-161.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/18327
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectуправлінняuk_UA
dc.subjectконвективне зневодненняuk_UA
dc.subjectрушійні потенціалиuk_UA
dc.subjectmanagementuk_UA
dc.subjectdriving potentialsuk_UA
dc.subjectconvective dehydrationuk_UA
dc.subjectкафедра технології зберігання і переробки зерна
dc.titleУправління рушійними потенціалами конвективного зневодненняuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
62.pdf
Розмір:
1.36 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: