Проект відділень підготовки крохмалевмісної сировини до зброджування спиртового заводу потужністю 2000 дал умовного спирту-сирцю на добу з використанням фільтрату барди для приготування замісу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБлащак, Максим Романович
dc.date.accessioned2023-04-17T11:49:18Z
dc.date.available2023-04-17T11:49:18Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationБлащак, М. Р. Проект відділень підготовки крохмалевмісної сировини до зброджування спиртового заводу потужністю 2000 дал умовного спирту-сирцю на добу з використанням фільтрату барди для приготування замісу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Максим Романович Блащак ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2023. – 56 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40174
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.subjectкукурудзаuk_UA
dc.subjectдезінтеграторuk_UA
dc.subjectнизькотемпературна термоферментативна обробкаuk_UA
dc.subjectфільтрат бардиuk_UA
dc.subjectтермостабільна α-мілазаuk_UA
dc.subjectглюкоамілазаuk_UA
dc.subjectсуміщення процесів оцукрення та зброджуванняuk_UA
dc.subjectвисокоефективна раса дріжджівuk_UA
dc.subjectдозріла бражкаuk_UA
dc.titleПроект відділень підготовки крохмалевмісної сировини до зброджування спиртового заводу потужністю 2000 дал умовного спирту-сирцю на добу з використанням фільтрату барди для приготування замісуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Blaschak_Maksym_Romanovych_1_64_0343.pdf
Розмір:
1.99 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи