Розроблення технології одержання інкапсульованого екстракту часнику

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗомчак, Таїсія Вадимівна
dc.date.accessioned2024-09-09T08:30:31Z
dc.date.available2024-09-09T08:30:31Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2024-09-09T07:32:45Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 24A91A~1.PDF: 2749580 bytes, checksum: 539f444ac717012d3d130d2d4fb81ce7 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська(ducat75@ukr.net) on 2024-09-09T08:30:31Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2024-09-09T08:30:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 24A91A~1.PDF: 2749580 bytes, checksum: 539f444ac717012d3d130d2d4fb81ce7 (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationЗомчак, Т. В. Розроблення технології одержання інкапсульованого екстракту часнику : кваліфікаційна робота ... магістра : 161 Хімічні технології та інженерія / Зомчак Таїсія Вадимівна ; наук. керівник Олена Валеріївна Подобій. – Київ, 2024. – 103 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44707
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.subjectекстракт часнику листя та цибулин
dc.subjectметоди дослідження
dc.subjectкількісне визначення
dc.subjectтехологія капсулювання
dc.titleРозроблення технології одержання інкапсульованого екстракту часнику
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
24A91A~1.PDF
Розмір:
2.62 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи