Композиція для виготовлення шинок з плазмою крові (Патент на корисну модель № 81785)
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Композиція для виготовлення шинок з плазмою крові включає: яловичину, сіль, нітрит натрію, прянощі та воду. Додатково містить плазму крові.
The composition for making tin with blood plasma includes: beef, salt, sodium nitrite, spices and water. Additionally contains blood plasma.
Опис
Бібліографічний опис
Патент 81785 UA, МПК А23L 1/03 (2006.01) Композиція для виготовлення шинок з плазмою крові / Кишенько І. І., Мартинова А. В., Мазун А. М. ; заявник Національний університет харчових технологій. - № u 201301088, заявл. 29.01.2013 ; опубл. 10.07.2013, Бюл. №13, 2013.