Композиція для виготовлення шинок з плазмою крові (Патент на корисну модель № 81785)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
dc.contributor.authorМартинова, Анна Валеріївна
dc.contributor.authorМазун, Антоніна Миколаївна
dc.date.accessioned2018-04-23T12:03:03Z
dc.date.available2018-04-23T12:03:03Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractКомпозиція для виготовлення шинок з плазмою крові включає: яловичину, сіль, нітрит натрію, прянощі та воду. Додатково містить плазму крові. The composition for making tin with blood plasma includes: beef, salt, sodium nitrite, spices and water. Additionally contains blood plasma.uk_UA
dc.identifier.citationПатент 81785 UA, МПК А23L 1/03 (2006.01) Композиція для виготовлення шинок з плазмою крові / Кишенько І. І., Мартинова А. В., Мазун А. М. ; заявник Національний університет харчових технологій. - № u 201301088, заявл. 29.01.2013 ; опубл. 10.07.2013, Бюл. №13, 2013.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27087
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівuk_UA
dc.subjectорганолептикаuk_UA
dc.subjectплазма кровіuk_UA
dc.subjectм’ясні виробиuk_UA
dc.subjectбілки плазмиuk_UA
dc.subjectblood plasmauk_UA
dc.subjectmeat productsuk_UA
dc.subjectplasma proteinsuk_UA
dc.subjectorganolepticuk_UA
dc.titleКомпозиція для виготовлення шинок з плазмою крові (Патент на корисну модель № 81785)uk_UA
dc.typePreprintuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
81785-uapatents.com (1).pdf
Розмір:
172.74 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти