Пристрій для подрібнення м'ясної сировини
Вантажиться...
Дата
2024
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Пристрій для подрібнення м’ясної сировини, який містить стрічковий конвеєр, що складається з рами, привідного та натяжного барабанів, ножових голівок з ножами, який відрізняється тим, що стрічка конвеєра виконана з харчового полімеру з напрямними, вздовж стрічки конвеєра над ножовими головками додатково встановлено з’ємний захисний короб
A device for grinding raw meat, which contains a belt conveyor consisting of a frame, drive and tension drums, knife heads with knives, which is characterized by the fact that the conveyor belt is made of food polymer with guides, along the conveyor belt above the knife heads is additionally installed removable protective box
A device for grinding raw meat, which contains a belt conveyor consisting of a frame, drive and tension drums, knife heads with knives, which is characterized by the fact that the conveyor belt is made of food polymer with guides, along the conveyor belt above the knife heads is additionally installed removable protective box
Опис
Ключові слова
кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв, пристрій, подрібнення, м’ясна сировина, device, grinding, raw meat
Бібліографічний опис
Патент на корисну модель № 156548 UA, МПК (2024.01) А22В 7/00 В02С 18/00. Пристрій для подрібнення м'ясної сировини / Бабанов І. Г., Бабанова О. І. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 2023 05485 ; заявл. 15.11.2023 ; опубл. 10.07.2024, Бюл. № 28 2024.