Проект відділення виробництва білих столових сухих вин спеціального типу за кахетинською технологією потужністю 1,5 тис. т за сезон

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСтепанченко, Ірина Олександрівна
dc.date.accessioned2024-03-27T09:30:23Z
dc.date.available2024-03-27T09:30:23Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationСтепанченко, І. О. Проект відділення виробництва білих столових сухих вин спеціального типу за кахетинською технологією потужністю 1,5 тис. т за сезон : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Степанченко Ірина Олександрівна ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2023. – 48 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42280
dc.language.isouk
dc.subjectкахетинська технологія
dc.subjectбіле столове вино
dc.subjectРкацителі
dc.subjectМцване
dc.subjectТельті-Курук
dc.subjectбродіння
dc.subjectм’язга
dc.subjectвичавки
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleПроект відділення виробництва білих столових сухих вин спеціального типу за кахетинською технологією потужністю 1,5 тис. т за сезон
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181 Stepanchenko Iryna Oleksandrivna_1_64_0349.pdf
Розмір:
2.09 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи