Розширення асортименту солодких страв для молодіжного кафе вегацентричного спрямування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorФефелов, Денис Володимирович
dc.date.accessioned2025-03-21T14:41:07Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationФефелов, Д. В. Розширення асортименту солодких страв для молодіжного кафе вегацентричного спрямування : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Фефелов Денис Володимирович ; наук. керівник Людмила Євгенівна Мамченко. – Київ, 2024. – 164 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46918
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectвеганський десерт
dc.subjectвеганське кафе
dc.titleРозширення асортименту солодких страв для молодіжного кафе вегацентричного спрямування
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Фефелов.pdf
Розмір:
4.48 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи