Розширення асортименту солодких страв для молодіжного кафе вегацентричного спрямування
Вантажиться...
Файли
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Фефелов, Д. В. Розширення асортименту солодких страв для молодіжного кафе вегацентричного спрямування : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Фефелов Денис Володимирович ; наук. керівник Людмила Євгенівна Мамченко. – Київ, 2024. – 164 с.