Проєкт пекарні в м. Володимир Волинської області з встановленням ротаційних печей Lider 90 та Forni Fiorini SMALL FR
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Грінченко, В. Р. Проєкт пекарні в м. Володимир Волинської області з встановленням ротаційних печей Lider 90 та Forni Fiorini SMALL FR : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Грінченко Василь Романович ; наук. керівник Анна Миколаївна Грищенко. – Київ, 2024. – 94 с.