Розширення асортименту страв із січеного м’яса для кафе загального типу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛітвінов, Микола Юрійович
dc.date.accessioned2026-03-04T09:26:21Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationЛітвінов, М. Ю. Розширення асортименту страв із січеного м’яса для кафе загального типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Літвінов Микола Юрійович ; наук. керівник Людмила Євгенівна Мамченко. – Київ, 2025. – 135 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50375
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectсічені м’ясні вироби
dc.titleРозширення асортименту страв із січеного м’яса для кафе загального типу
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Litvinov_Mikola_Yuriyovych_trap2025.pdf
Розмір:
3.91 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи