Удосконалення способу очищення клеровок тростинного цукру-сирцю

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГусятинська, Наталія Альфредівна
dc.contributor.authorЛіпєц, Антон Адамович
dc.contributor.authorРоманченко, Наталія Миколаївна
dc.date.accessioned2015-04-10T06:23:25Z
dc.date.available2015-04-10T06:23:25Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractРозроблено спосіб очищення клеровки тростинного цукру-сирцю, що передбачає повернення суспензії вапнокарбонізаційного осаду на стадію розчинення тростинного цукру — сирцю та обробку клеровки коагулянтом. A method of cleaning klerovky cane sugar, which provides for the return of sediment suspension vapnokarbonizatsiynoho the stage of dissolution cane sugar - raw and processing klerovky coagulant.uk_UA
dc.identifier.citationГусятинська, H. A. Удосконалення способу очищення клеровок тростинного цукру-сирцю / H. A. Гусятинська, A. A. Ліпєц, Н. М. Романченко // Наукові праці НУХТ. – К. : НУХТ, 2012. - № 42. – С. 102-106.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20135
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectочищенняuk_UA
dc.subjectкоагулянтuk_UA
dc.subjectтростинний цукор-сирецьuk_UA
dc.subjectcleaninguk_UA
dc.subjectraw cane sugaruk_UA
dc.subjectcoagulantuk_UA
dc.subjectкафедра технології цукру і підготовки води
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.titleУдосконалення способу очищення клеровок тростинного цукру-сирцюuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
17.pdf
Розмір:
4.48 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті