Організація переробки сухопутної птиці на птахокомбінаті потужністю 21,2 т м’яса птиці за зміну в м. Рівне
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Рій, С. С. Організація переробки сухопутної птиці на птахокомбінаті потужністю 21,2 т м’яса птиці за зміну в м. Рівне : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Софія Степанівна Рій ; наук. керівник Оксана Анатоліївна Топчій. – Київ, 2022. – 69 с.