Організація переробки сухопутної птиці на птахокомбінаті потужністю 21,2 т м’яса птиці за зміну в м. Рівне
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Рій, С. С. Організація переробки сухопутної птиці на птахокомбінаті потужністю 21,2 т м’яса птиці за зміну в м. Рівне : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Софія Степанівна Рій ; наук. керівник Оксана Анатоліївна Топчій. – Київ, 2022. – 69 с.