Кисломолочна паста з прянощами (Патент на корисну модель № 107830)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна
dc.contributor.authorБандура (Кузьмик), Ульяна Геннадіївна
dc.contributor.authorМиколів, Іван Михайлович
dc.date.accessioned2017-04-24T10:18:17Z
dc.date.available2017-04-24T10:18:17Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractКисломолочна паста з прянощами містить кисломолочну основу, сіль та смакові наповнювачі. Як смакові наповнювачі використовують імбир, аніс, мускатний горіх та чорний перець. Sour paste with spices containing dairy base, salt and flavoring fillers. As fillers used flavoring ginger, anise, nutmeg and black pepper.uk_UA
dc.identifier.citationПатент 107830 UA, МПК А23С 9/13 (2006.01). Кисломолочна паста з прянощами / Ющенко Н. М., Кузьмик У. Г., Миколів І. М. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 2015 12280; заявл. 11.12.2015; опубл. 24.06.2016, Бюл. № 12.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25068
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкисломолочна пастаuk_UA
dc.subjectfermented pasteuk_UA
dc.subjectпрянощіuk_UA
dc.subjectspicesuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.subject‎кафедра технологічного обладнання та комп′ютерних технологій проектування‎
dc.titleКисломолочна паста з прянощами (Патент на корисну модель № 107830)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
107830.pdf
Розмір:
196.75 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти