Проєкт кондитерського підприємства з виробництва борошняних кондитерських виробів у м. Дружківка Донецької області
Дата
2022
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів, печиво здобне, печиво цукрове, тунельна піч
Бібліографічний опис
Каліберда, Є. К. Проєкт кондитерського підприємства з виробництва борошняних кондитерських виробів у м. Дружківка Донецької області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Єкатерина Костянтинівна Каліберда ; наук. керівник Марія Юріївна Грицевіч. – Київ, 2022. – 53 с.