Use of unconventional raw materials in the technology of producing smoothies

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorVarkhol, Veronika
dc.contributor.authorStukalska (Ivanova), Nataliia
dc.date.accessioned2023-10-30T10:30:22Z
dc.date.available2023-10-30T10:30:22Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationVarkhol, V. Use of unconventional raw materials in the technology of producing smoothies / V. Varkhol, N. Stukalska // Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі : X Всеукраїнська науково-практична конференція, 23 листопада 2021 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2021. – С. 250-251uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/41281
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.subjectproducing smoothiesuk_UA
dc.subjectraw materialsuk_UA
dc.subjecthealthy food productsuk_UA
dc.titleUse of unconventional raw materials in the technology of producing smoothiesuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
22.pdf
Розмір:
545.9 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей