Удосконалення технології чизкейків спеціального призначення для вегетаріанського кафе

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЯрмоленко, Анна Леонідівна
dc.date.accessioned2022-10-13T08:42:10Z
dc.date.available2022-10-13T08:42:10Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationЯрмоленко, А. Л. Удосконалення технології чизкейків спеціального призначення для вегетаріанського кафе : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анна Леонідівна Ярмоленко ; наук. керівник Володимир Володимирович Захаров. – Київ, 2022. – 74 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38092
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.subjectчізкейкuk_UA
dc.subjectвегетаріаньске кафеuk_UA
dc.subjectвиробнича програмаuk_UA
dc.subjectтехнологічне обладнанняuk_UA
dc.titleУдосконалення технології чизкейків спеціального призначення для вегетаріанського кафеuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Дипломна робота Ярмоленко Анна ХЧ-4-13ск.pdf
Розмір:
9.29 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи