Тенденції розвитку молочної промисловості в Україні

Abstract

У тезах розглянуто основні тенденції розвитку молочної промисловості. Визначено напрями розвитку галузі на майбутнє. Визначені проблемні аспекти функціонування молочної промисловості та запропоновано шляхи їх вирішення. Описані тенденції розвитку молочної галузі у деяких країнах світу. The theses analyzes the main trends in the dairy industry. The directions of development of the industry in the future. Identified aspects of the dairy industry and the ways to solve them. We describe the trends in the development of the dairy industry in some countries.