Дослідження перетравлюваності сухих сніданків для військових

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБобель (Зінченко), Інна Миколаївна
dc.contributor.authorТерлецька, Віта Альбертівна
dc.date.accessioned2016-09-22T07:15:58Z
dc.date.available2016-09-22T07:15:58Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractЗ метою удосконалення організації раціонального харчування військових нами науково обґрунтовано та розроблено сухі сніданки підвищеної харчової та біологічної цінності, збагачені рисовими, гречаними, пшоняними та гороховими пластівцями. In order to improve the organization of nutrition war we proved scientifically developed and cereals increased food and biological value enriched rice, buckwheat, millet and pea flakes.uk_UA
dc.identifier.citationЗінченко, І. М. Дослідження перетравлюваності сухих сніданків для військових / І. М. Зінченко, В. А. Терлецька // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 12-13 травня 2016 р. – К. : НУХТ, 2016. – С. 122-124.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24138
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.subjectперетравлюваністьuk_UA
dc.subjectсухі сніданкиuk_UA
dc.subjectхарчова цінністьuk_UA
dc.subjectвійськовіuk_UA
dc.subjectdigestibilityuk_UA
dc.subjectcerealsuk_UA
dc.subjectnutritional valueuk_UA
dc.subjectmilitaryuk_UA
dc.titleДослідження перетравлюваності сухих сніданків для військовихuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
46.pdf
Розмір:
117.51 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій