Метаболіти мікробного походження як біобезпечні ароматизатори для харчової промисловості
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Івасенко, М. О. Метаболіти мікробного походження як біобезпечні ароматизатори для харчової промисловості : кваліфікаційна робота ... магістра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Максим Олександрович Івасенко ; наук. керівник Олександр Олександрович Воронцов. – Київ, 2021. – 154 с.