Метаболіти мікробного походження як біобезпечні ароматизатори для харчової промисловості
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Івасенко, М. О. Метаболіти мікробного походження як біобезпечні ароматизатори для харчової промисловості : кваліфікаційна робота ... магістра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Максим Олександрович Івасенко ; наук. керівник Олександр Олександрович Воронцов. – Київ, 2021. – 154 с.