Експрес-аналіз ковбасних виробів за “візуальними відбитками” їх запаху

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКалініченко, Ася Олександрівна
dc.contributor.authorАрсеньєва, Лариса Юріївна
dc.date.accessioned2016-04-28T11:58:39Z
dc.date.available2016-04-28T11:58:39Z
dc.date.issued2015
dc.identifier.citationКалініченко, А. О. Експрес-аналіз ковбасних виробів за “візуальними відбитками” їх запаху / А. О. Калініченко, Л. Ю. Арсеньева // Якість і безпека харчових продуктів : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 12-13 листопада 2015 р. / Національний університет харчових технологій ; М-во освіти і науки України. — К. : НУХТ, 2015. — С. 256-258.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23038
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.subjectковбасні виробиuk_UA
dc.subjectорганолептичні показникиuk_UA
dc.subjectекспрес-аналізuk_UA
dc.subjectrapid analysisuk_UA
dc.subjectorganolepticuk_UA
dc.subjectsausagesuk_UA
dc.subjectколбасные изделияuk_UA
dc.subjectорганолептические показателиuk_UA
dc.subjectэкспресс-анализuk_UA
dc.titleЕкспрес-аналіз ковбасних виробів за “візуальними відбитками” їх запахуuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
67.pdf
Розмір:
1.23 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей