Бариста – фахівець з приготування кави та напоїв на її основі

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПавлюченко, Олена Станіславівна
dc.contributor.authorТаранишина, Інна Леонідівна
dc.date.accessioned2023-03-20T08:26:49Z
dc.date.available2023-03-20T08:26:49Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractПроаналізовано особливості та вимоги до бариста, вимоги до організації робочого місця. The features and requirements for a barista, requirements for the organization of the workplace were analyzed.uk_UA
dc.identifier.citationПавлюченко, О. С. Бариста – фахівець з приготування кави та напоїв на її основі / О. С. Павлюченко, І. Л. Таранишина // Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі : тези доповідей VIII Всеукраїнської науково-практичної конференції, присвяченої 135-річчю Національного університету харчових технологій, 19 - 20 березня. – Київ : НУХТ, 2019. – С. 144.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/39163
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectбаристаuk_UA
dc.subjectробоче місцеuk_UA
dc.subjectпрофесійна етикаuk_UA
dc.subjectbaristauk_UA
dc.subjectworkplaceuk_UA
dc.subjectprofessional ethicsuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleБариста – фахівець з приготування кави та напоїв на її основіuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
_11.pdf
Розмір:
278.88 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей