Проект сусловарильного відділення пивзаводу потужністю 10 млн дал пива на рік з впровадженням ресурсоощадної технології затирання зерно продуктів
dc.contributor.author | Данілов, Олександр Вікторович | |
dc.date.accessioned | 2024-03-27T09:37:07Z | |
dc.date.available | 2024-03-27T09:37:07Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.citation | Данілов, О. В. Проект сусловарильного відділення пивзаводу потужністю 10 млн дал пива на рік з впровадженням ресурсоощадної технології затирання зерно продуктів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Данілов Олександр Вікторович ; наук. керівник Маргарита Віталіївна Карпутіна. – Київ, 2023. – 81 с. | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42281 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.subject | солод | |
dc.subject | несолоджена сировина | |
dc.subject | затирання | |
dc.subject | сусло | |
dc.subject | хміль | |
dc.subject | дробина | |
dc.subject | білковий осад | |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | |
dc.title | Проект сусловарильного відділення пивзаводу потужністю 10 млн дал пива на рік з впровадженням ресурсоощадної технології затирання зерно продуктів | |
dc.type | Other |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Danilov_Oleksandr_Viktorovich_1_64_0362.pdf
- Розмір:
- 1.5 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: