Склад шоколодного фондану (Патент на корисну модель № 82998)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДоценко, Віктор Федорович
dc.contributor.authorГавриш, Андрій Володимирович
dc.contributor.authorКулікова, Христина Вікторівна
dc.date.accessioned2013-09-16T06:59:25Z
dc.date.available2013-09-16T06:59:25Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractСклад шоколадного фондану містить борошно, яйця, цукор, вершкове масло та чорний шоколад. Як борошно використовується рисове борошно. Composition of chocolate fondan contains flour, eggs, sugar, butter and dark chocolate. Rice flour is used as the flour.uk_UK
dc.identifier.citationПатент на корисну модель № 82998UA. Склад шоколодного фондану / В. Ф. Доценко, А. В. Гаврик, Х. В. Кулікова. – № u201301760; заяв. 13.02.2013; опубл. 27.08.2013; Бюл. № 16/2013. – 5 с.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9690
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectшоколадний фонданuk_UK
dc.subjectchocolate fondanuk_UK
dc.subjectрисове борошноuk_UK
dc.subjectrice flouruk_UK
dc.subjectресторанне господарствоuk_UK
dc.subjectrestaurant businessuk_UK
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.titleСклад шоколодного фондану (Патент на корисну модель № 82998)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
fondan.pdf
Розмір:
154.52 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти