Функціонально-орієнтоване проектування машин пакування харчових продуктів у контексті технологій замкненого циклу

Abstract

Базові принципи технологій замкненого циклу, забезпечують зменшення енергоємності основних функціональних модулів пакувальної машини, спрощення їх конструкції та уніфікацію систем керування за технологічним процесом. Метою виконаних досліджень є розроблення і апробація методологічної основи формування технологічних процесів проектування, на принципах функціонально-орієнтованого підходу до забезпечення заданих властивостей нової пакувальної машини (ПМ).The basic principles of closed-loop technologies provide a reduction in the energy intensity of the main functional modules of the packaging machine, simplification of their design and unification of control systems for the technological process. The purpose of the research is to develop and test a methodological basis for the formation of technological design processes based on the principles of a functionally oriented approach to ensuring the specified properties of a new packaging machine (PM).