Збагачений пшеничний булочний виріб (Патент на винахід № 111292)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГавриш, Андрій Володимирович
dc.contributor.authorІщенко, Тетяна Іванівна
dc.contributor.authorНєміріч, Олександра Володимирівна
dc.contributor.authorВасиленко, Юлія Миколаївна
dc.date.accessioned2019-02-01T08:49:10Z
dc.date.available2019-02-01T08:49:10Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractЗбагачений пшеничний булочний виріб, який відрізняється тим, що додатково міститься сік гарбуза та сік журавлини. Enriched wheat bakery product, characterized in that it additionally contains pumpkin juice and cranberry juice.uk_UA
dc.identifier.citationПатент на винахід № 111292, МПК A21D 2/36 (2006.01) Збагачений пшеничний булочний виріб / А. В. Гавриш, Т. І. Іщенко, О. В. Нєміріч, Ю. М. Василенко ; заявник – Національний університет харчових технологій. – № a 2015 0134 1; заяв. 18.02.2015 ; опубл. 11.04.2016 ; Бюл. № 7, 2016 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/28775
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectсік гарбузаuk_UA
dc.subjectсік журавлиниuk_UA
dc.subjectхарчова цінністьuk_UA
dc.subjectpumpkin juiceuk_UA
dc.subjectcranberry juiceuk_UA
dc.subjectnutritional valueuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleЗбагачений пшеничний булочний виріб (Патент на винахід № 111292)uk_UA
dc.typeTechnical Reportuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
patbyl.pdf
Розмір:
178.69 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти