Analysis of the hospitality industry in the context of the HoReCa system

Ескіз

Файли

8.pdf (564.01 KB)

Дата

2024

Автори

ORCID

https://orcid.org/0000-0003-1531-5016

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Подальший розвиток системи HoReCa в сучасних умовах полягає у впровадженні сучасного підходу до планування та програмування сфери гостинності з обов’язковим залучення бізнес-експертів. Для підтримки стратегічного напрямку розвитку HoReCa формується нова модель українського ринку гостинності, орієнтована на інноваційний розвиток, міжнародні та конкурентні переваги ринку
The further development of the HoReCa system in today's conditions consists in the introduction of a modern approach to planning and programming of the hospitality sector with the mandatory involvement of business experts. In order to support the strategic direction of the development of HoReCa, a new model of the Ukrainian hospitality market is being formed, focused on innovative development, international and competitive advantages of the market

Опис

Ключові слова

кафедра готельно-ресторанної справи, HoReCa, сфера гостинності, воєнний стан, стратегічний розвиток, інновації, the field of hospitality, martial law, strategic development, innovations

Бібліографічний опис

Riznyk, A. Analysis of the hospitality industry in the context of the horeca system / A. Riznyk, V. Tsyrulnikova // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : матеріали ІV Всеукраїнської науково-практичної конференції, 30 травня 2024 р. – Львів : ЛДУФК ім. Івана Боберського, 2024. – С. 158–160.

URI

https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/43688

Зібрання

Матеріали конференцій