Патент України на винахід №114235 Спосіб хроматографічного визначення воскоподібних речовин

Abstract

Винахід відноситься до способу хроматографічного визначення воскоподібних речовин і може бути використана у харчовій, олієжировій, ефіроолійній, парфумерно-косметичній та суміжних галузях промисловості й АПК. Спосіб передбачає вилучення воскоподібних речовин із олії твердофазною екстракцією. Воскоподібні речовини екстрагують сумішшю гексану з хлороформом у співвідношенні від 8:2 до 6:4 зі швидкістю потоку 0.6 … 1.2 см3/хв., в якості сорбента використовують силікагель, а сухий залишок після упарювання екстракту розчиняють у хлороформі. Підготовлена проба вводиться у хроматограф. Технічним результатом є розробка способу хроматографічного визначення воскоподібних речовин у рослинних оліях. Запропонований спосіб є доступним, дозволяє виключити використання азотнокислого срібла, отримувати якісний екстракт воскоподібних речовин для хроматографічного визначення та повну інформацію щодо вмісту воскоподібних речовин у пробі олії (жиру). The invention relates to a method of chromatographic determination of waxy substances and can be used in food, oily, aerosol, perfumery and cosmetics and related industries and agro-industrial complex. The method involves the extraction of waxy substances from the oil by solid-phase extraction. Waxy substances are extracted with a mixture of hexane and chloroform in a ratio of 8: 2 to 6: 4 at a flow rate of 0.6 ... 1.2 cm3 / min, as a sorbent, silica gel is used, and the dry residue after dissolving the extract is dissolved in chloroform. The prepared sample is introduced into the chromatograph. The technical result is the development of a method of chromatographic determination of waxy substances in vegetable oils. The proposed method is affordable, it eliminates the use of nitric oxide silver, obtains a quality extract of waxy substances for chromatographic determination and full information on the content of waxy substances in a sample of oil (fat).